¿Los jugos de fruta engordan?

Es bien sabido que las frutas y los vegetales son una parte fundamental en toda dieta para la pérdida de peso pero, la clave con esto es consumirlos crudos o en su versión más simple, es decir, sin ser tratados o procesados. Pero, últimamente hemos escuchado que lejos de contribuir a la pérdida de peso,… Continue reading ¿Los jugos de fruta engordan?

Una dieta baja en grasa – ¿Para qué?

A toasted slice of white bread with a skull and bones symbol isolated on a white background.

Cuando queremos iniciar una dieta baja en grasa, para la pérdida de peso porque vemos que la “llanta” que tenemos alrededor de nuestras cinturas ha crecido de manera desmesurada, tendemos a pensar que eliminar las grasas sería lo razonable para deshacernos de esa desagradable circunferencia alrededor de nuestro abdomen pero, ¿sabía usted que no son… Continue reading Una dieta baja en grasa – ¿Para qué?

Cómo reconstruir su flora intestinal

Muchos hablamos de la flora intestinal y lo necesaria que es para el equilibrio de la salud del sistema digestivo pero, ¿qué es la flora intestinal? Es un conjunto de 100.000 millones de microorganismos que viven en el intestino y que son beneficiosos para la salud (1). Si bien es cierto que viven dentro de… Continue reading Cómo reconstruir su flora intestinal

¿Los aditivos son peligrosos para la salud?

Es bien sabido que las comidas en la actualidad están llenas de productos químicos y son mucho más procesadas de lo que solían ser en el pasado para que puedan durar más tiempo en nuestros refrigeradores o para que puedan ser cocinadas con mayor rapidez pero todas esas sustancias o aditivos lejos de beneficiar su… Continue reading ¿Los aditivos son peligrosos para la salud?